Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
FOOD TECHNOLOGY
Definition
- THE APPLICATION OF SCIENCE AND TECHNOLOGY TO THE TREATMENT, PROCESSING, PRESERVATION, AND DISTRIBUTION OF FOODS.
Oberbegriff
Bezeichner
- urn:ddi:int.cessda.elsst:a13b07fd-2383-4b06-aef6-9058d0ed982b:3
Is a version of
Ausgabedatum
- 2022-09-20
DEFINITION SOURCE
- DFN
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URI
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