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NAHRUNG UND ERNÄHRUNG > LEBENSMITTELSICHERHEIT > LEBENSMITTELZUBEREITUNG

Preferred term

LEBENSMITTELZUBEREITUNG  

Definition

  • SICHERHEITS- UND HYGIENEFRAGEN BEI DER ZUBEREITUNG VON LEBENSMITTELN.

Broader concept

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Identifier

  • urn:ddi:int.cessda.elsst:b769ff7f-0825-46cd-bb30-98271103607d:3

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https://elsst.cessda.eu/id/3/b769ff7f-0825-46cd-bb30-98271103607d

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