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Concept information

FOOD AND NUTRITION > FOOD > FOOD TECHNOLOGY

Término preferido

FOOD TECHNOLOGY  

Definición

  • THE APPLICATION OF SCIENCE AND TECHNOLOGY TO THE TREATMENT, PROCESSING, PRESERVATION, AND DISTRIBUTION OF FOODS.

Concepto genérico

Conceptos relacionados

URN

  • urn:ddi:int.cessda.elsst:a13b07fd-2383-4b06-aef6-9058d0ed982b:5

Is a version of

Fecha de publicación

  • 2024-09-23

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DEFINITION SOURCE

  • DFN

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URI

https://elsst.cessda.eu/id/5/a13b07fd-2383-4b06-aef6-9058d0ed982b

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RDF/XML TURTLE JSON-LD última modificación 1/8/22