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Concept information

Foretrukken term

Food engineering  

Type

  • Descriptor

alternativ term

  • Food preservation

På andre sprog

  • tysk

  • Backtechnik
  • Brautechnik
  • Lebensmittelkonservierung
  • Lebensmitteltechnologie
  • Molkereitechnik
  • Müllereitechnik
  • Nahrungsmittelkonservierung
  • Nahrungsmitteltechnik

URI

http://zbw.eu/stw/descriptor/18443-4

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